Was bedeutet Solawi konkret?

In einer Solawi wird die Lebensmittelproduktion von den Konsument*innen mitgetragen. Das Mittragen hat unterschiedliche Formen und Ausprägungen. Das Spektrum reicht von praktisch zu idell, von gelegentlich zu regelmässig.

Eine Variante ist die praktische Mithilfe auf dem Betrieb. Vereinsmitglieder unterstützen das Hofteam beispielsweise beim Jäten und Ernten.

Im Seebeli arbeiten wir sehr viel von Hand und finden jede geleistete Stunde auf dem Acker wertvoll. Im Sommer bieten wir am Donnerstagabend ein Feierabend-Jäten an.

Auch sehr gern gesehen ist die punktuelle fachliche Unterstützung. Vereinsmitglieder bringen ihre fachliche Unterstützung auf dem Hof oder im Verein ein und erledigen handwerkliche oder administrative Aufgaben.

Manchmal braucht es besonders viele fleissige Hände. In solchen Momenten rufen wir zu Aktionstagen auf. Gemeinsam ernten wir dann Kürbisse für den Wintervorrat oder sammeln die Äpfel für unseren feinen Most.

So oder so: Beim gemeinsamen Tun entsteht Verbindung untereinander. Konsument*innen und Landwirt*innen sind miteinander im Austausch und gemeinsam unterwegs. Damit wird ein Bezug zur Landwirtschaft geschaffen.

Wie geht das mit dem Verein?

Menschen, welche das Seebeli erhalten wollen und Freude an den Produkten haben, schliessen sich zu einem Verein zusammen. Mit der Vereinsstruktur findet neben der bereits beschriebenen praktischen Art des Mittragens auch der idelle Aspekts seine Form.

Die Mitglieder des Vereins wählen den Vorstand, welcher sich unter anderem engagiert, ein guter Arbeitgeber des Fachpersonals auf dem Hof zu sein.

Ein wichtiger Bestandteil der Solidarischen Landwirtschaft ist die Jahresversammlung des Vereins. Dort wird gemeinsam mit dem Hofpersonal auf die vergangene Saison zurückgeblickt und die neue Saison geplant. Die aktuellen Herausforderungen und die Weiterentwicklung des Betriebs sind somit von vielen Händen getragen.

Warum Solawi?

Landwirtschaft ist keine Wirtschaft und genau da liegt das Problem. Wir möchten das Lebensnahe und Lebendige, welches die Landwirtschaft mit sich bringt, erhalten. Dazu braucht es intressierte, zugewandte und verständnissvolle Menschen welche dies mittragen.

Während unsere Grosseltern selbstverständlich bei Nachbarn oder Verwandten in die Abläufe und Aufgaben der Landwirtschaft integriert waren, sind heute viele Menschen weit weg von der Realität der Lebensmittelproduktion. Dies hat verschiedene negative Auswirkungen, welche durch die Strategien der Grossverteiler noch verschärft werden. Die Solidarische Landwirtschaft bietet da einen nachhaltigen Lösungsansatz.

Seebeli Gemüse-Info Woche 37